MAANDMENU
( PER TAFEL )


Hapjes

*

Goudmerk mosselen met fijne groentjes , tuinkruiden

Of

Eggs Benedict , gepocheerde ei , kaas , ham , verse eendenlever

*

Sorbet

*

Kalfsvlees , ansjovisboter , garnituur , zoete aardappel frietjes

Of

Gebakken hele baby tarbot , peterselie krieltjes

*

Crème Brûlée

Of

Kaasplank

€60 p.p.