MAANDMENU
( PER TAFEL )
Hapjes van de chef
*
Duo van wildpaté , toast en confituur
Of
Fantasie van zalm , tempura gamba
*
Sorbet
*
Patrijs op zijn herfst , amandelkroketjes , wilde garnituur
Of
Pladijs met Hollandaisesaus , pomme château
*
Snow White , witte chocolade , rode vruchten
Of
Kaasplank van de chef
50 € p.p.