MAANDMENU
( PER TAFEL )


Hapjes van de chef

*

Wilde boschampignonsoep , dim sum van Duroc varken , Coppa duroc

Of

Fantasie van scampi red curry kroketten

*

Sorbet

*

Wilde patrijs , amandelkroketjes , garnituur

Of

Papillotte van 'Catch of the day'

*

Bootje van bananen

Of

Kaasplank



55 € p.p.