MAANDMENU
( PER TAFEL )
Hapjes
*
Goudmerk mosselen met fijne groentjes , tuinkruiden
Of
Eggs Benedict , gepocheerde ei , kaas , ham , verse eendenlever
*
Sorbet
*
Kalfsvlees , ansjovisboter , garnituur , zoete aardappel frietjes
Of
Gebakken hele baby tarbot , peterselie krieltjes
*
Crème Brûlée
Of
Kaasplank
€60 p.p.