MAANDMENU
( PER TAFEL )
Hapjes van de chef
*
Vietnamese Beef Salade , glas noedels
Of
Schotse gerookte zalm op wijze van de chef
*
Sorbet
*
Gebakken Australische kangoeroe , bearnaisesaus , rösti , gekarameliseerd witloof
Of
Skrei in ’t groen , verse frieten
*
Kaasplank
Of
Brusselse wafel met warme Noordkrieken , vanille – ijs
€59 p.p.