MAANDMENU
( PER TAFEL )


Hapjes van de chef

*

Fantasie van kalfsgehakt

Of

Cannelloni van zeevruchten , octopus tentakel , paprika garnalensaus

*

Sorbet

*

Filet Mignon Rossini , terrine van ganzenlever , truf rode portsaus

Of

Gamba's met look , aardappel in de schil

*

Dessert van de chef

Of

Kaasplank van de chef



50 € p.p.