MAANDMENU
( PER TAFEL )


Hapjes van de chef

*

Duo van wildpaté , toast en confituur

Of

Fantasie van zalm , tempura gamba

*

Sorbet

*

Patrijs op zijn herfst , amandelkroketjes , wilde garnituur

Of

Pladijs met Hollandaisesaus , pomme château

*

Snow White , witte chocolade , rode vruchten

Of

Kaasplank van de chef



50 € p.p.