MAANDMENU
( PER TAFEL )
Hapjes van de chef
*
Fantasie van kalfsgehakt
Of
Cannelloni van zeevruchten , octopus tentakel , paprika garnalensaus
*
Sorbet
*
Filet Mignon Rossini , terrine van ganzenlever , truf rode portsaus
Of
Gamba's met look , aardappel in de schil
*
Dessert van de chef
Of
Kaasplank van de chef
50 € p.p.