MAANDMENU & SEIZOENSMENU


Maandmenu
( per tafel )


Hapjes van de chef

*

Gebakken bosduiffilet # rode portsaus
Of
Stoofpotje van schaal- en schelpdieren # tomaat # look # jus

*

Sorbet

*

Varkens- côte à l'os # mosterdconfituursaus # aardappelen in de oven
Of
Papillot van Dorade op zijn geheel # puree

*

Zomer dessert # vanille ijs # appelsien chocolade # gezouten karamel
Of
Kaas plank

45 € p.p.